Informations complémentaires
| Poids | 60g |
|---|---|
| Utilisation ou mode de preparation | Sert a préparer la sauce Mbuum au nebeday et a la poudre d'arachide peut etre utiliser comme un infusion pour du thé. |
| Composition | Feuilles de moringa moulues |
Feuilles de moringa
Des analyses nutritionnelles ont montré que les feuilles de Moringa oleifera sont plus riches en vitamines, minéraux et protéines que la plupart des légumes. Beaucoup de programmes, réalisés avec le concours d’ONG comme Hellen Keller International (HKI) ou la National Cooperative Business Association (NCBA), anciennement Cooperative league of USA (CLUSA), sont en cours pour développer cette utilisation. Les feuilles de Moringa oleifera permettent de lutter contre la malnutrition et ses maladies associées.
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