Anis
L’anis est doux et très aromatique, distingué par sa saveur caractéristique. Les graines, entières ou moulues, sont utilisées pour la préparation de thés et de tisanes (seuls ou en combinaison avec d’autres herbes aromatiques), ainsi que dans une grande variété de confiseries régionales et ethniques.
Informations complémentaires
| Utilisation ou mode d'emploi | mélanger avec d'autres assaisonnements pour créer un goût délicieux dans vos plats |
|---|---|
| Composition | graines d'anis moulues |
